企業(yè)名稱:重慶味軒州食品有限公司
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重慶休閑零食一般以哪些方式進(jìn)行銷售?
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前休閑食品基本保持著三類銷售渠道,即超市大賣場的集中銷售、散裝稱重式銷售、連鎖加盟式銷售。
1,散裝食品,主要是以店面為銷售通路,如糕點(diǎn)、烘焙類等,多以連鎖專賣店或超市專柜的形式進(jìn)行散裝形式進(jìn)行銷售,主要憑借店面品牌來帶動(dòng)產(chǎn)品銷售。
2,獨(dú)立包裝的休閑食品,主要以大賣場、超市和遍布大街小巷的便利店為主銷渠道。隨著消費(fèi)的成型,這些連鎖便利店成為休閑食品的主力消費(fèi)場所,甚至僅此便利店為銷售渠道,小眾營銷。
3,土特產(chǎn)類,多借助地方品牌的集群效應(yīng),以專賣店形式銷售。主要包括豆制品、肉制品、魚仔、牛筋、雞胗、鴨胗、魷魚等,主要借助于某一特產(chǎn)的地方品牌的集群效應(yīng)提升銷量。
隨著休閑食品種類越來越豐富,休閑食品正在逐漸成為人們?nèi)粘I钪械乃杵?。隨著國內(nèi)市場的不斷放寬,越來越多的國際休閑食品品牌正逐步進(jìn)入中國市場。伴隨消費(fèi)升級(jí),我國休閑食品市場也呈現(xiàn)出由低端向上端發(fā)展的態(tài)勢(shì),整個(gè)食品體系逐步得到完善。